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यूपी डेस्क: रक्षाबंधन पर मिलावटी या घटिया सामान से बनी मिठाइयां बाजार में न खपाई जा सकें, इसके लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मंगलवार से अभियान तेज किया। प्रशासन द्वारा गठित सात टीमों ने अलग अलग इलाकों में छापे मारे, जिसमें 53 नमूने जांच के लिए उठाए। सहायक आयुक्त विजय सिंह ने बताया कि मिलावट करने वालों के खिलाफ सात फूड इंस्पेक्टरों के नेतृत्व में अलग-अलग इलाकों में टीमें लगाई गई हैं।
रक्षा बंधन पर मिठाइयों के अलावा खाद्य तेलों और मसालों की डिमांड काफी होती है। सभी के नमूने लिए गए हैं, जिनको जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। खाद्य विभाग ने जांच के बाद पनीर और खोआ ही नहीं चाय की पत्ती व हल्दी तक के नमूने उठाए। दरअसल कुछ महीने पहले बड़ी मात्रा में मिलावटी चाय बरामद हुई थी। चाय की पत्ती में खतरनाक रंग के अलावा पत्थर का बुरादा भी मिलाया गया था। इसके अलावा मिलावट की हल्दी भी पाई गई थी, जिसमें रंग पाया गया था। मिलावटी पनीर का भी बड़ा कारोबार है।
रक्षा बंधन पर मिठाइयों के अलावा खाद्य तेलों और मसालों की डिमांड काफी होती है। सभी के नमूने लिए गए हैं, जिनको जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। खाद्य विभाग ने जांच के बाद पनीर और खोआ ही नहीं चाय की पत्ती व हल्दी तक के नमूने उठाए। दरअसल कुछ महीने पहले बड़ी मात्रा में मिलावटी चाय बरामद हुई थी। चाय की पत्ती में खतरनाक रंग के अलावा पत्थर का बुरादा भी मिलाया गया था। इसके अलावा मिलावट की हल्दी भी पाई गई थी, जिसमें रंग पाया गया था। मिलावटी पनीर का भी बड़ा कारोबार है।
पश्चिमी उत्तर प्रदेश से काफी मात्रा में मिलावटी पनीर लाया जाता है, जो आधे दामों में बाजार में मिलता है। नेपाल सीमा से सटे जिलों से एक्सपायरी खाद्य तेल भी काफी मात्रा में लाया जाता है। दरअसल नेपाल से एक्सपायरी तेल मामूली दरों पर उठाकर उसे दूसरे ब्रांड में मिलाकर बाजार में खपाया जाता है। कुछ दिन पहले एफएसडीए की टीम ने बड़ी मात्रा में एक्सपायरी खाद्य तेल बरामद किया था। मोहनलालगंज में एक फैक्ट्री भी पकड़ी गई थी, जिसमें इसी तरह एक्सपायरी तेल को अलग-अलग ब्रांड के रैपर लगाकर खपाया जा रहा था।